Insamling
Smart mat i Afrika
Insamlingen på reTRO kommer att lyfta en av världens stora utmaningar: hunger. Några av de länder som är värst drabbade av hunger finns i Afrika. Ungefär 60 % av Afrikas 1,5 miljarder invånare har inte tillräcklig tillgång till mat.
Här finns ett projekt inriktat på odling och matproduktion* som vi ska samla in pengar till i sommar. Vi kallar insamlingen Smart mat i Afrika, eftersom det i huvudsak handlar om smarta och hållbara sätt för småbrukare att odla, producera och sälja mat.
Onlinekurser
I projektet hålls onlinekurser med experter på odling, mat och småföretagande. Människor från ganska många länder i Afrika är med på dessa kurser, och där lär de sig smarta sätt att odla på platser där klimatförändringarna gjort det svårt. De får också lära sig hur man kan tillverka en del matprodukter av det de odlat, och hur man får igång en bra försäljning så att odlingen blir något som kan ge familjen pengar de så väl behöver.
Särskilt stöd
I projektet ges också särskilt stöd till några utvalda kursdeltagare som har potential att förändra sina samhällen. Det handlar fortfarande om odling, men här får de hjälp att köra igång lite större företag där de kan anställa och träna upp fler, både inom odling och inom en del andra praktiska yrken. De får experttips och råd, och annan hjälp de kan behöva för att komma igång.
Fördjupning: bakgrund
En fjärdedel av världens odlingsbara mark finns i länderna söder om Sahara. Men bara 10 % av världens jordbruksproduktion kommer härifrån. Massor av odlingsbar mark är outnyttjad eller används inte effektivt och hållbart. Och därför räcker inte maten till människorna som bor här.
Varför är det så här?
I några länder hänger detta självklart ihop med krig och konflikter. Men till stor del finns andra orsaker till utmaningarna med odling och mat. Till exempel:
- Klimatförändringar ger extrem torka och extrema översvämningar som förstör skördarna.
- Det råder brist på politisk vilja och investeringar inom jordbruket. Ofta fokuseras det på kortsiktiga lösningar.
- Unga afrikaner vill inte bli jordbrukare, det ses som ett förlegat yrke med låg status.
- Det råder brist på modern teknik och kunskap.
- Fattigdom driver människor, inte minst unga, bort från landsbygden och in till städerna.
För att på ett långsiktigt sätt möta utmaningen med matbristen i Afrika behövs en investering i hållbara och klimatvänliga jordbruksmetoder, utförda av världens största grupp av lokala matproducenter – småbrukarna. Alltså målgruppen för vårt insamlingsprojekt.
I länderna söder om Sahara är ekonomisk tillväxt från jordbrukssektorn elva gånger mer effektivt för att minska extrem fattigdom, än från någon annan sektor. Småbruken skapar jobb och genererar inkomst, som spenderas och stimulerar ekonomin i utsatta områden. Det bidrar till ekonomisk trygghet och lyfter familjer, samhällen och länder ur den djupaste fattigdomen.
Fördjupning: projektet
Kurserna som arrangeras inom vårt insamlingsprojekt täcker ämnen som vattenbesparande odlingstekniker, jordförbättring, konstruktion av odlingsbäddar och skadedjursbekämpning. Allt handlar om ekologiskt jordbruk. Det hålls också undervisning om matförädling och försäljningsstrategier. Det senare har visat sig vara mycket viktigt, då just marknadsföring och försäljning varit kunskapsluckor hos många. Målet är att utrusta dessa entreprenörer med färdigheter och kunskaper som krävs för att de ska kunna försörja sig själva, och för att skapa en långsiktig och hållbar förändring i sina samhällen.
Inom projektet planeras för att etablera ”utbildningshubbar” där innovativ teknik, kunskap och erfarenhet från olika områden inom livsmedelsproduktionen integreras. Här förenas ingenjörer, mekaniker, jordbrukare och entreprenörer för att bygga hållbara system för matproduktion och till följd få starkare samhällen.
Gud skapade Afrika med mycket goda möjligheter att odla mat, men något har gått snett. Detta projekt syftar till att återupprätta en del av Guds skapelse, att möta ett verkligt behov och att älska och tjäna vår nästa.
* Projektet drivs av Global Food Garden i samverkan med Svenska Alliansmissionen.
Faktakällor: https://www.ifad.org/en/, https://www.worldhunger.org/, ”Afrika. Framtidens kontinent.” – Richard Dowden